Salada faz bem e todo mundo sabe disso!

Salada faz bem e todo mundo sabe disso!
Introduzir folhas verdes na sua dieta pode ajudar a prevenir diversas doenças. Além disso, elas tem poucas calorias e são ricas em fibras. Ajudam no bom funcionamento do  intestino e auxiliam na sensação de saciedade.
Use e abuse das folhas verdes. Eu sei que é um SACO lavar, mas aqui vai uma dica para você fazer isso duas vezes na semana, e manter a geladeira abastecida!
Lave as folhas e deixe elas de molho em uma mistura de água com hipoclorito de sódio (1 colher de sopa de hipoclorito de sódio para 1 litro de água). Depois, lave em água corrente.
O segredo é secar bem as folhas. Você pode usar papel toalha ou secador de folhas.

Depois, você pode embalar em sacos plásticos ou em um pote plástico. Coloque na parte baixa da geladeira e pode estar certo que vai durar! Além disso, você terá sempre folhas verdes limpinhas na geladeira! facilita muuuuito a vida!
Escolha as suas folhas!
Alface
Fonte de betacaroteno, vitamina K, potássio eácido fólico. É facilmente encontrada. Cada folha tem uma média de 2 kcal.

Agrião
Rico em vitaminas C e A, e minerais como cálcio, ferro e potássio. O agrião tem efeito diurético.



Chicória
Rica em vitaminas A, C, D e do complexo B, além de ferro, fósforo e cálcio, e é considerada diurética. Uma folha fornece aproximadamente 3kcal.


Couve
Fonte de betacaroteno , vitaminas A, C, E e K, cálcio, fósforo e ferro. É a base do famoso suco verde!

Acelga
Rica em vitaminas A, C, K, niacina (complexo B) e fibras.

Rúcula
Rica em vitaminas A e C, ferro e fósforo, a rúcula tem um gosto forte e marcante. Uma saladinha de rúcula com tomate cereja tem o seu valor!!


Espinafre
Fonte de ácido fólico, vitaminas A e do complexo B, cálcio, ferro e fósforo o espinafre também é rico em luteína, um poderoso antioxidante.

Use e abuse das folhas verdes! Elas são a base de uma boa salada. Não sei se você já foi no Balanceado, mas se observar, a base de TODAS as saladas são um mix de folhas verdes (ou um mix de alface). Viu? Você pode criar várias saladas diferentes usando sempre a base de folhas verdes!