O leite

O leite é famoso por seu alto teor de cálcio, mineral responsável pela formação e preservação da massa óssea. Mais do que isso, é considerado um alimento completo. “Seus minerais, proteínas e vitaminas são essenciais para o org...anismo. O que poucos sabem é que ele ajuda na manutenção do peso, prevenindo a obesidade. Um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition analisou os hábitos alimentares e a ingestão de cálcio de quase 200 homens e mulheres entre 18 e 28 anos. A conclusão foi de que aqueles que consumiam cerca de 1.500 mg (3 a 4 copos de leite) por dia do mineral tinham menos gordura corporal. Por ser fonte de proteína, a ingestão de leite aumenta a sensação de saciedade. Além disso, o cálcio estimula a queima de gordura. Sempre que for consumir leite ou seus derivados, prefira a versão desnatada ou semidesnatada