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quarta-feira, 24 de setembro de 2014
empanado de a couve-flor
Ingredientes
1 couve-flor
1 ovos
Sal a gosto
1 prato prazo com sementes de sesamo ou flocos de farelo de trigo opcional
queijo ralado...
Modo de preparo
Encha uma panela com água e coloque a couve-flor, deixe até que fique um pouco cozida não muito para não se desfazer
Em seguida, escorra a água e espere o legume esfriar. assim que estiver frio coloque no meio da couve flor o queijo ralado. num prato, coloque o ovo e bata. Em outro prato coloque as sementes de sesamo ou os flocos.
Passe a couve primeiro no prato do ovo, e em seguida, no prato da farinha, tomando o cuidado para deixar todas as partes cobertas. Em uma travessa de ir ao forno coloque papel de alumínio com um fio de azeite e com papel de cozinha espalhe bem, aqueça o forno a 180 a 200 graus depois, coloque os legumes ate ficar douradinho.
Bom apetite
Se tiverem algo interessante para colocar no site mandem vir
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